Dinh Dưỡng

Công Dụng Của Cám Gạo Có Thể Bạn Chưa Biết

Hơn 600 triệu tấn lúa được thu hoạch mỗi năm trên toàn thế giới và hầu hết các giá trị dinh dưỡng của nó trong cám và mầm gạo. Theo NutraCea, cám gạo cung cấp những lợi ích sức khỏe khác nhau do thành phần của nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, vitamin B, và các axit béo thiết yếu.

Chất chống oxy hóa của cám gạo làm việc thông qua các quá trình khác nhau để dẫn đến hiệu ứng tích cực trên các hệ thống sinh học. Cám gạo cũng cung cấp thành phần phytosterol giúp kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tuyến tiền liệt và chuyển hóa cholesterol.

Trong khi có rất nhiều lợi ích sức khỏe của cám gạo, có một số tác dụng phụ liên quan với mức tiêu thụ thường xuyên, tùy thuộc vào sự trao đổi chất của cá nhân, loại tiêu thụ và số lần ăn.

Sau đây là một số lợi ích của cám gạo

Chống lại các bệnh mãn tính

Các dưỡng chất thực vật khác nhau trong cám gạo có lợi ích ngăn ngừa bệnh tật đáng kể, theo một bằng chứng từ các nghiên cứu thực nghiệm được mô tả trên zhion.com. Phytonutrients chẳng hạn như inositol, dầu gạo, axit ferulic, gamma-oryzanol có lợi cho người bị bệnh như ung thư, gan nhiễm mỡ, sỏi thận và bệnh tim. Cám gạo cũng cải thiện lipid huyết tương, làm cho nó có hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu trong máu và nồng độ chất béo trung tính, trong khi cũng tăng mật độ lipoprotein cholesterol cao cấp.

>> Xem thêm Tác dụng của dầu dừa

Nguồn cung cấp chất xơ

Theo essortment.com, cám gạo là một trong những nguồn giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ trong cám gạo có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các cơn đau tim, rối loạn đường ruột, và ung thư. Hàm lượng chất xơ trong cám gạo cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no mà không ăn quá nhiều.

Các chất xơ là rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Những người ăn nhiều chất sơ có nguy cơ bị bệnh ung thư có liên quan tới béo phì và tim mạch thấp hơn nhiều so với những người khác.

Cung cấp chất dinh dưỡng

Cám gạo có nhiều lợi ích sức khỏe, vì nó giàu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Theo một bài viết của Brent Detering, mang tên “Cám gạo đối với cơ thể khỏe mạnh và cuộc sống”: Những tác dụng giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể chúng ta gây ra tình trạng thoái hóa. Cám gạo có chứa vitamin, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng giúp giảm cholesterol, chống lại bệnh tật, tăng cường hệ thống miễn dịch, và chống lại các gốc tự do. Cám gạo cũng là một nguồn vitamin E phức tạp, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng khác mà chiến đấu chống lại tác động của lão hóa.

Làm đẹp và chăm sóc da

Ngoài những công dụng trên, ngày nay có rất nhiều những sản phẩm được chiết xuất từ cám gạo để điều trị mụn, xóa vết thâm, rửa sạch các tế bào chết, làm trắng da và chăm sóc sắc đẹp một cách hiệu quả.

>> Xem thêm Mặt nạ cà chua

Dưới đây là danh sách những công dụng của cám gạo để làm đẹp:

– Giàu Vitamin E và các axit béo, dầu cám gạo có khả năng xâm nhập sâu vào các lớp của da, nuôi dưỡng nó từ bên trong, làm cho làn da của bạn rất mềm và mịn.

– Cám gạo cải thiện độ đàn hồi của da, làm cho nó xuất hiện trẻ trung và đầy đặn hơn.
– Chứa hydrat giúp nó duy trì độ ẩm của da.

– Dầu cám gạo tăng quá trình tái sinh tự nhiên của da.

– Nó có thể giúp tái tạo và cải thiện bề mặt da.

– Dầu cám gạo nuôi dưỡng các tế bào da với vitamin và chất chống oxy hóa, làm chậm và ngăn chặn quá trình lão hóa.

– Giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và nếp nhăn (cũng giúp ngăn ngừa chúng).

– Dầu cám gạo không làm tắc nghẽn lỗ chân lông.

– Nó tự nhiên giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

– Nó dễ dàng hấp thụ vào da, vì vậy nó có khả năng hạn chế chất nhờn.

– Giúp làm sáng và thậm chí làm trắng da.

– Dầu cám gạo có đặc tính chống viêm và có thể giúp da khỏe mạnh.

– Giúp bảo vệ da khỏi tác động từ bên ngoài: như gió, lạnh, ô nhiễm môi trường thành phố và như đã đề cập ở trên, dầu cám gạo có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời có hại, làm việc như kem chống nắng tự nhiên.

Post Comment